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上川大雪カフェ 緑丘茶房(りょっきゅうさぼう)

森の中で味わう、
上川町の自慢の味。
大自然の中で、手軽に上川町のおいしさを楽しんでもらうため、大雪 森のガーデン内に上川大雪酒造「緑丘茶房」をオープン。上川町に新しく誕生した酒蔵「緑丘蔵」とのコラボレーションメニューを提供している。

カフェの看板メニュー、上川町産のミルクをつかったジェラートを作るのは、この町の魅力に惹かれて家族で移住してきた「フラテッロ・ディ・ミクニ」の宮本シェフ。上川町を愛するシェフが手がけるここでしか味わえないメニューで、訪れた人に上川町の食の素晴らしさを伝えている。